创业是一项具有高风险的活动，尤其是对于新手而言。以下是一些建议，可以帮助您在创业初期尽量降低风险：

了解市场需求：在创业之前，您需要进行市场研究，确定您想要进入的市场是否存在足够的需求。了解目标客户和竞争对手，以便为您的产品或服务制定有效的营销策略。

创造有差异化的产品或服务：您需要确保您的产品或服务有足够的竞争力，以吸引更多的客户。尝试从现有市场中找到缺口或痛点，并提供一种独特的解决方案。

尝试在小规模内测试：在进行大规模投资之前，您可以尝试在小规模内测试您的产品或服务。您可以采用MVP (Minimum Viable Product) 的方式，即以最小化的投入测试最基本的产品功能。这可以帮助您评估市场对您的产品或服务的兴趣。

降低开支：在开始投资之前，您需要详细规划资金支出，并确保您的现金流充足。尝试在创业初期控制成本，避免不必要的支出。

寻求资金支持：如果您需要额外的资金支持，可以考虑向风险投资家或天使投资人寻求帮助。在寻求资金支持时，需要确保您的商业计划和市场研究报告详细且具有说服力。

与业内专家合作：与业内专家合作可以帮助您学习行业最佳实践，避免常见的错误和降低风险。

总之，了解市场需求，创造有差异化的产品或服务，尝试在小规模内测试，降低开支，寻求资金支持以及与业内专家合作是减少创业风险的重要因素。

以下是几个适合合伙创业的项目推荐：

在线教育：随着人们对远程学习和在线教育的需求不断增长，开设在线教育平台成为一个非常具有潜力的商业模式。您可以与教育领域的专家合作，开设在线课程或提供其他相关服务。

电子商务：电子商务是一个不断增长的市场，您可以与供应商合作，创建自己的在线商店或平台。您可以销售自己的产品或提供其他公司的产品。

生活服务：生活服务行业包括各种各样的服务，例如家政服务、保姆服务、宠物护理服务等。您可以与其他供应商合作，提供这些服务，或者开设自己的服务公司。

医疗保健：医疗保健行业一直是一个快速增长的领域，您可以与医疗保健领域的专业人员合作，提供健康管理服务或其他医疗服务。

社交媒体：随着社交媒体的不断普及，您可以与开发人员合作，创建您自己的社交媒体平台或应用程序。

环保技术：环保技术是一个不断增长的领域，您可以与环保专家合作，提供环保解决方案或技术。

以上是几个适合合伙创业的项目推荐，但是请注意，创业需要有足够的市场需求和竞争力，您需要在选择项目之前进行充分的市场研究。同时，与合伙人合作需要建立信任和合作精神，选择合适的合伙人也非常重要。